Puding Sumi

Sana sini viral pasai ais krim sumi. Tapi kita tak suka ais krim (kes gigi sensitive) hahaha... jadi kita transform kepada puding sumi atau agar-agar sumi. Sedap makan sejuk-sejuk terus lalu kat tekak je.. yang penting tak seriau gigi hahaha..

Jom tengok resepi mudah. Macam buat aiskirm sumi cuma tambah serbuk jelly je.  

 

Resepi Puding Sumi

Bahan-bahan : 
1 tin susu pekat manis
1 tin susu sejat - boleh kurangkan jika tak suka manis
300 ml air
1 paket agar-agar serbuk - selalunya untuk 900ml air
Jelly sumi secukupnya

Cara penyediaan :
Campurkan susu pekat manis, susu sejat dan air dalam periuk dan didihkan.

Bila mendidih, masukkan serbuk agar-agar

Tunggu sehingga agar-agar melarut baru tutup api. Hati hati nanti susu cepat meruap

Susun jeli dalam mangkuk dan tuang susu bercampur agar-agar tadi. Sejukkan sehingga beku.