Pernah makan ayam masak kicap sweet sour tak? Haaa rasa dia agak berlainan dri ayam masak kicap biasa kerana rasa sweet sour tutapi memang sangat sedap. Kekny cuba lah buat resepi ayam masak kicap versi ni. Mudah je sebenarnya. Cuma bahan tu agak lain tapi terap bahan bahan yang mudah je.
Ok jomlah tengok resepi mudah ayam masak Ayam Masak Kicap Sweet Sour ni
Jom tengok video kat You Tube cara Kekny masak ayam kicap istimewa ini..
Resepi Ayam Masak Kicap Sweet Sour Tiga Rasa
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap
1/2 ekor ayam dipotong
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap karamel atau kicap soya pekat
1/2 sudu pes asam jawa digaul dengan air suam - ikut citarasa anda nak rasa masam tu
4 ke 5 biji cili padi ditumbuk
1 biji bawang besar holand
Capsisum hijau merah dan kuning - optional
Minyak untuk goreng dan tumis
Cara Penyediaan Ayam Kicap
Ayam digaul dengn garam dan lada sulah
Goreng separuh masak. Angkat dan ketepikan.
Tumis bawang putih dan bawang merah
Bila layu masukkan sedikit air. Masukkan kicap cair, kicap karamel, air asam Jawa.
Masak seketika. Masukkan ayam goreng. Kacau rata
Masukan capsicum, dan bawang besar. Siap dihidangkan
0 Comments